viticulture

Le vignoble de Corbin s’étend d’un seul tenant, sur 13 hectares plantés sur la commune de Saint-Émilion, à la limite de l’appellation Pomerol.

La propriété comporte deux types de sols :
- Des sables anciens sur sous-sol d’argile ferrique autour du château qui donnent au vin sa finesse.
- Des argiles dans la partie pomerolaise du domaine qui lui apportent la puissance.
C’est cette dualité de terroirs qui permet à Corbin de produire des vins d’une grande complexité.

L’encépagement du vignoble est composé à 80% de Merlot et 20% de Cabernet-Franc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans, et la densité de plantation varie de 6 666 à 8 333 pieds/ha selon l’ancienneté des parcelles.

Dans une démarche plus respectueuse de l’environnement, les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée et sont labourées.

Grâce aux différents travaux réalisés à la vigne, les rendements sont volontairement limités pour favoriser la concentration indispensable à l’élaboration d’un grand vin.

Seuls les raisins des meilleures parcelles et des plus vieilles vignes sont réservés à la production du Château Corbin. Ceux des jeunes vignes feront du second vin (XX de Corbin et DIVIN de Corbin).