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19 Septembre 2016

En Magnum sept/nov 2016




Têtes de cuvée #5

par Nicolas de Rouyn

 

(...) Voici quelques-uns de nos nouveaux amis, des gens qui, pour une raison ou une autre, sont chers à nos souvenirs.

 

Anabelle Cruse

Il y a bien peu de propriétaires de domaines viticoles bordelais qui vivent dans leur château avec leurs enfants au milieu de leurs vignes. Mais il y en a, Anabelle Cruse est l'une d'entre elles. Elle le porte avec autant de bonheur qu'elle assume la direction de sa propriété en oenologue compétente et travailleuse qu'elle est. Son Château Corbin produit un cru de Saint-Emilion, classé depuis belle lurette. Peu à peu, les travaux entrepris à la vigne comme au chai portent leurs fruits et corbin 2015 a récolté de très beaux compliments. Anabelle avance.